Völlig neu und in Österreich einmalig
Warum wir auf unsere neue Produktion stolz sind
Unsere neue binca manufaktur direkt vor den Toren der niederösterreichischen Landeshauptstadt St. Pölten ist Österreichs größte und modernste Frischfischverarbeitungs- und Veredelungs-Manufaktur. Hier stellen wir, teils in Handarbeit, beste Frischfischprodukte her, die schmecken und gesund sind.
Wir haben moderne Arbeitsplätze in Lager und Produktion.
Herausforderung Frischfisch
Arbeiten in der binca manufaktur
Frischfisch ist ein wertvolles und wohlschmeckendes Lebensmittel, das eine nur kurze Haltbarkeit hat. Je frischer – desto besser also. Um das zu schaffen, braucht es ein anspruchsvolles Kälte- und Hygienemanagement, das besondere Anforderungen an Verarbeitung und Logistik stellt. Eine Frischfisch-Produktion ist somit eine echte Herausforderung für das gesamte Team.
Modernste Produktionstechnologien
Darauf haben wir uns bei der binca manufaktur eingestellt: Wir setzen modernste Produktionstechnologien ein und haben ein konsequentes Kälte- und Hygienemanagement. Aber wir haben auch darauf geachtet, dass unsere Mitarbeitenden den bestmöglichen Komfort haben und sich in ihren Pausen erholen können, denn Arbeitsraum ist Lebensraum für uns.
Arbeitsraum ist Lebensraum
In den meisten Räumen arbeiten wir bei Tageslicht. Die Arbeitskleidung wird täglich frisch zur Verfügung gestellt. Wir haben Pausenräume und eine sonnige Kantine mit Verpflegung und Ausblick in den Wienerwald. Auch für kleine Annehmlichkeiten ist gesorgt: Unsere Arbeitsstiefel werden täglich gereinigt, belüftet und gewärmt zur Verfügung gestellt. Und Vieles mehr – wir wollen uns wohlfühlen.
Darum nennen wir uns Manufaktur
Wir wollen unsere Produkte ständig verbessern und unseren Kunden Vielfalt und individuelle Lösungen bieten. Dazu setzen wir Handarbeit ein: beispielsweise marinieren und würzen wir mit kreativen Geschmacksrichtungen liebevoll von Hand. Um diese Vielfalt abzubilden, werden unsere Mitarbeitenden für eine größere Anzahl von Arbeitsschritten ausgebildet und zuständig sein. Das macht das Arbeiten bei uns so abwechslungsreich.
Wir suchen Dich!
Mitarbeitende und Schichtleiter:innen in Lager und Produktionslogistik
Deine Schicht startet mit der Warenannahme und der Einlagerung. Anschließend stellst Du dem Team in der Produktion Rohstoffe, Verbrauchs- und Verpackungsmaterialien für ihre Schicht breit. Die Etikettierung der verpackten Produkte gehört ebenso zu Deinem Aufgabenbereich wie der Warenausgang. Zudem arbeitest Du in der Entsorgung und Reinigung.
Dir macht es nichts aus, bei 2 Grad Celsius und im Tiefkühllager zu arbeiten und anzupacken?
Du traust Dir die Führung eines Teams zu?
Wir suchen Dich!
Mitarbeitende und Schichtleiter:innen in der Produktion
Am Beginn Deiner Schicht übergeben Dir das Team aus der Produktionslogistik die vorbereiteten Rohwaren. Du kümmerst Dich um die Vorbereitung der Maschinen und die benötigten Marinaden und Würzen. Dann werden die Produkte teilweise in Handarbeit und mit maschineller Unterstützung portioniert, mariniert, gewürzt und verpackt. Anschließend übergibst Du die fertig verpackten Produkte wieder an das Team aus der Lagerlogistik, das alles Weitere übernimmt. Zudem arbeitest Du in der Reinigung.
Dir macht es nichts aus, bei 8 Grad Celsius zu arbeiten und anzupacken?
Du traust Dir die Führung eines Teams zu?